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豆制品是以大豆、紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。豆沙是豆制品的一種，作為具有民族風(fēng)味的悠久傳統(tǒng)食品，豆沙富含多種營養(yǎng)素，可制成各種主副食品、糕點(diǎn)或飲品，如豆沙包、油炸糕、冰糕、冰淇淋、小豆沙糕、豆沙月餅、豆沙春卷、豆沙清涼飲品等，還可以作為咖啡、巧克力制品的填充料或代用品。
豆沙的加工一般都要經(jīng)過清洗、浸泡、蒸煮、破碎、配料、均質(zhì)、包裝、殺菌等過程，膠體磨設(shè)備可應(yīng)用在豆沙制作中的粉碎、均質(zhì)環(huán)節(jié)，具有衛(wèi)生安全、研磨快速、研磨效果好等特點(diǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)豆沙的理想加工設(shè)備。根據(jù)用戶產(chǎn)量的不同，萊州龍駿提供各種大小規(guī)格的豆沙膠體磨供用戶選擇。
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